Existují jídla, která vás nezískají jen svou chutí, ale hlavně neuvěřitelnou vůní a pocitem domova. Přesně takový je pro mě hubník. Je to poctivý, venkovský nákyp z hub, housek a česneku, který byl dříve v horských chalupách jasnou volbou pokaždé, když bylo potřeba nasytit hladovou rodinu něčím opravdu dobrým. Dokonce se podával i jako předkrm na Vánoce.

Zdroj: https://recepty.idnes.cz/magazin/co-je-to-hubnik-a-jak-ho-upect-vyzkousejte-tuhle-horskou-klasiku-ze-susenych-hub.A260415_141424_recepty-magazin_pbu#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main